Saya Resep: Resep Cara Membuat Uta Dada Khas Sulawesi Tengah, Dijamin Enak

Selamat datang di (Saya Resep). Kami menyediakan berbagai resep - resep keluarga yang enak, simple untuk di praktekan dirumah termasuk (Resep Cara Membuat Uta Dada Khas Sulawesi Tengah, Dijamin Enak)

Jika anda ingin lebih tahu (Resep Cara Membuat Uta Dada Khas Sulawesi Tengah, Dijamin Enak), Silahkan anda lihat selengkapnya dibawah ini

KETERANGAN

• Waktu pembuatan selama 30 menit
• Porsi untuk 6 orang
• Cocok sebagai masakan dihari raya atau hari besar lainnya

BAHAN - BAHAN YANG HARUS DISEDIAKAN

• 1 kg ayam kampung
• 400 ml santan dari 1 buah kelapa
• 200 ml santan cair

Bumbu Yang Dihaluskan

• 6 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 sdt garam
• 20 buah cabe rawit hijau atau sesuai selera
• 4 buah tomat mengkal, potong potong
• 2 batang serai, di memarkan

CARA PEMBUATAN LENGKAPNYA

• Pertama potong-potong ayam sesuai selera, kemudian bersihkan. lalu bakar atau panggang ayam hingga setengah matang dan angkat

• Selanjutnya masukkan santan cair kedalam wajan yang telah disediakan, kemudian masukkan juga ayam bersama bumbu-bumbu yang telah dihaluskan sampai mendidih.

• Masukkan serai dan tomat sambil di aduk rata. jangan lupa kecilkan api.

• Kemudian masukkan santan kental, aduk sampai santan mengental dhingga masakan mendidih. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

TIPS TAMBAHAN

Resep Uta Dada ini berasal dari Sulawesi Tengah, Masakan yang cocok untuk di Hari Besar

Terima Kasih telah berkunjung di (SayaResep), mudah -mudahan resep ini (Resep Cara Membuat Uta Dada Khas Sulawesi Tengah, Dijamin Enak)  dapat membantu dan sebagai pengetahuan di dunia resep